Cornetti Salati: Deliziosi e Versatili
Preparazione: Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo 100 g di yogurt naturale o...
Antipasti
Scopri una deliziosa selezione di antipasti per stuzzicare il palato e iniziare i tuoi pasti con gusto. La nostra pagina ‘Antipasti’ offre ricette creative e classiche, ideali per ogni occasione, dalla cena elegante all’incontro informale. Trova ispirazione e preparazioni facili da realizzare per rendere ogni inizio di pasto speciale.
Panelle: Frittelle di Ceci Siciliane
Preparazione: Ingredienti: 250 g di farina di ceci 750 ml di acqua 1 cipolla piccola (opzionale) 1-2 cucchiai di olio...
Babaganoush: Crema di Melanzane Medioorientale
Preparazione: Ingredienti: 2 melanzane grandi 2-3 spicchi d'aglio 3-4 cucchiai di tahina (crema di sesamo) 2 cucchiai di succo di...
Involtini di Melanzane: Un Antipasto Saporito e Elegante
Preparazione: Ingredienti: 2-3 melanzane medie 200 g di ricotta 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 100 g di...
Pizza di Scarola: Una Delizia Rustica e Profumata
Preparazione: Ingredienti: Per l'impasto: 500 g di farina 00 300 ml di acqua tiepida 25 g di lievito di birra...
Quiche di Zucchine: Un Delizioso Piatto da Forno
Preparazione: Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo 1 uovo 1 cucchiaino...
Frittata di Zucchine: Un Classico Versatile e Saporito
Preparazione: Ingredienti: 4 zucchine medie 6 uova 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino o un mix) 1 cipolla (opzionale)...
Fiori di Zucca in Pastella: Un Antipasto Croccante e Gustoso
Preparazione: Ingredienti: Per i fiori di zucca: 12-15 fiori di zucca freschi 100 g di ricotta 50 g di formaggio...
Polpette di Spinaci e Ricotta: Un Piacere Vegetariano
Preparazione: Ingredienti: 500 g di spinaci freschi (o 300 g di spinaci surgelati) 250 g di ricotta 100 g di...
Insalata di Polpo Prezzemolata: Un’Antipasto Fresco e Aromatico
Preparazione: Ingredienti: 1 polpo (circa 1 kg) 3-4 patate medie 1 cipolla rossa 2-3 gambi di prezzemolo fresco 2-3 cucchiai...
