Polpette di Melanzane: Un Antipasto Vegetariano Saporito e Croccante
Preparazione: Ingredienti: 2 melanzane medie 2 uova 100 g di pangrattato (più extra per impanare) 50 g di formaggio grattugiato...
Antipasti
Scopri una deliziosa selezione di antipasti per stuzzicare il palato e iniziare i tuoi pasti con gusto. La nostra pagina ‘Antipasti’ offre ricette creative e classiche, ideali per ogni occasione, dalla cena elegante all’incontro informale. Trova ispirazione e preparazioni facili da realizzare per rendere ogni inizio di pasto speciale.
Zucchine a Scapece: Un Delizioso Contorno Marinate
Preparazione: Ingredienti: 4 zucchine medie 100 ml di aceto di vino bianco 60 ml di olio extravergine d’oliva 2-3 spicchi...
Panzanella: L’Insalata di Pane e Verdure della Tradizione Toscana
Preparazione: Ingredienti: 300 g di pane casereccio (meglio se raffermo) 3-4 pomodori maturi 1 cetriolo 1 cipolla rossa 100 g...
Involtini Primavera: Croccanti e Gustosi Roll di Verdure
Preparazione: Ingredienti: 10-12 fogli di pasta per involtini primavera (disponibili nei negozi di alimenti asiatici) 200 g di germogli di...
Hummus: La Crema di Ceci Classica e Versatile
Preparazione: Ingredienti: 400 g di ceci cotti (puoi usare ceci in scatola, scolati e sciacquati, oppure ceci secchi, cotti e...
Gnocco Fritto: Il Delizioso Antipasto Emilian
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco (o...
Taralli: Snack Croccanti e Irresistibili
Preparazione: Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml di vino bianco 100 ml di olio extravergine d’oliva 10 g...
Impepata di Cozze: Un Semplice e Gustoso Classico Mediterraneo
Preparazione: Ingredienti: 1 kg di cozze fresche 3-4 spicchi d’aglio 50 ml di olio extravergine d’oliva 1 peperoncino rosso (opzionale,...
Mozzarella in Carrozza: La Croccantezza e la Cremosità della Tradizione
Preparazione: Ingredienti: 4 fette di pane casereccio o pancarré (spesso leggermente raffermo) 200 g di mozzarella (preferibilmente di bufala o...
Caponata: Il Saporito Stufato Siciliano di Melanzane
Preparazione: Ingredienti: 2 melanzane grandi 1 cipolla 2 coste di sedano 1 peperone rosso 2 pomodori maturi (o 400 g...
